Romige gnocchi

Dit heerlijke eenpans recept met gnocchi is romig, gemakkelijk en perfect voor een diner met een extra touch. Wij zijn thuis enorm fan van gnocchi. Vaak bakken wij deze in de pan met boter, maar door dit recept is de gnocchi ook heerlijk. Gnocchi is gemaakt van aardappel dus voor ons een prima alternatief voor…

Heerlijke orzo met tomaat en halloumi

Dit verrukkelijke recept is snel, gezond en ontzettend lekker! De orzo met tomaat en halloumi gaat hier hier vaker op het menu komen! Hij is vrij snel te maken en is perfect voor het comfort food gevoel maar bevat toch veel groenten en je kunt hem zo spannend maken als je zelf wilt. Wil je…

Comfort food: Meatball spaghetti

Terwijl de Kerstrecepten je om de oren vliegen kom ik er even tussendoor met een mega lekkere meatball spaghetti. Omdat we ook buiten de Kerstdagen om gewoon lekker moeten eten toch 😉 Dit gerecht is ondertussen groot favoriet bij ons in huis en zelfs de allerkleinste mini (1) smult ervan. Perfect dus voor het hele…

Lasagne

Als het buiten guur en koud is krijg ik gelijk zin in comfort food. Het is heerlijk om op zondag een lasagne in de oven schuiven, de kachel aan en de kaarsjes aansteken op tafel. Perfect vind ik dat. Lasagne is simpel zelf te maken met verse ingrediënten en daar heb je helemaal geen zakje voor…

Pasta salade met zalm en groene groenten

De zon schijnt weer vaker en dan krijg ik altijd zin om meer groen te eten! Wil je eens afwisselen met je salades of pasta’s? Maak dan deze heerlijke salade vol met lente groenten en een stevige bite door de (spelt) pasta.  Gegarandeerd een succes en de restjes kunnen mee naar het werk! Voeg aan…

Verse spaghetti met knoflook & citroen

Wat een heerlijke zomer! Dit weer vraagt om heerlijke avonden buiten, lekker eten, vrienden over de vloer en in de avondzon nog een drankje drinken. Met deze pasta zet je snel een lekkere zomerse maaltijd op tafel en is een succes bij jong&oud. Deze spaghetti serveer ik vaak met vis, maar met kip of als…

Easy pasta met roomsaus

Deze easy pasta met roomsaus is heerlijk en lekker als ‘fastfood’. Heb je geen zin om te koken maar wel zin in wat lekkers? Dan is dit je recept! Ooit hebben we ons eraan gewaagd om zelf verse pasta met vulling te maken. Heerlijk, maar een tijdrovend werkje! De pasta’s uit de supermarkt zijn een prima…

Snelle spaghetti met courgette

Al jaren eten wij thuis dit snelle spaghetti met courgette recept. Het is een makkelijk en gezond gerecht, en het beste ervan: verse ingrediënten! Dus weg met het zakje spaghettisaus 🙂 Ik beloof je, dit is mega snel klaar en te maken in de kooktijd van de spaghetti. Groot voordeel van dit gerecht; het is…