Deze easy pepernoten fudge is nogal top al zeg ik het zelf. Gezien de voorraad pepernoten in huis en mijn streven om wat aan mijn goede voornemens te doen, ben ik op zoek naar manieren om van die rakkers af te komen. De peuter en de mister helpen uiteraard een handje daarmee. Ze zijn de beroerdste niet…
Categorie: Dessert
Eenvoudige appel-bosbessencake
Afgelopen zomer waren wij in Frankrijk in een prachtige abdij. Hier worden ook kook workshops gegeven en de keuken was dan ook perfect voor ons! En de rij met kookboeken helemaal. Terwijl ik de Franse cd op had staan met heerlijke Franse chansons en het buiten regende struinde ik door de keuken. De lades waren…
Cranberry Kerstfudge
Afgelopen week maakte ik, na het succes van de pepernoten fudge, een aantal andere combinaties. Deze fudge met cranberry, gezouten amandelen, sinaasappel en pure chocolade is oprecht heerlijk! Hij is echt Kerst-achtig maar niet zo mega mega zoet als de andere variant. De combinatie van de frisse cranberry’s en sinaasappel met de volle pure chocolade smaak…
Mini Appeltaartjes
Deze mini appeltaartjes zijn zo gemaakt, niet mega zoet en perfect te maken met dingen die je vaak in huis hebt. Heerlijk voor een regenachtige zondagochtend bij een kopje koffie! Benodigdheden voor 2 personen: Één halve friszure appel 3 plakjes bladerdeeg (uit een plakje haal ik 2 rondjes) Abrikozenjam Rozijnen Kaneel (Palm)suiker of honing Bereidingswijze:…