Lasagne

Als het buiten guur en koud is krijg ik gelijk zin in comfort food. Het is heerlijk om op zondag een lasagne in de oven schuiven, de kachel aan en de kaarsjes aansteken op tafel. Perfect vind ik dat. Lasagne is simpel zelf te maken met verse ingrediënten en daar heb je helemaal geen zakje voor…

Verse spaghetti met knoflook & citroen

Wat een heerlijke zomer! Dit weer vraagt om heerlijke avonden buiten, lekker eten, vrienden over de vloer en in de avondzon nog een drankje drinken. Met deze pasta zet je snel een lekkere zomerse maaltijd op tafel en is een succes bij jong&oud. Deze spaghetti serveer ik vaak met vis, maar met kip of als…

Zuurkoolschotel met zoete aardappel en spekjes

Al weken wilt de mister zuurkool eten en probeer ik dat tegen te gaan. Ik heb een hekel aan aardappels schillen (ja echt waar, ik vouw liever 237 bakjes van filodeeg dan piepers te jassen) en de peuter vind zuurkool niet echt te bom. Vandaag bij gebrek aan inspiratie en algehele malaise is er een…