Havermout koekjes met banaan en kokos

Havermout en banaan. De twee dingen die zowel dochter als zoon met liefde eten! Met een zoon die non stop eet en vervolgens nog honger heeft ben ik altijd op zoek naar gezonde tussendoortjes, en vooral tussendoortjes die echt vullen. Met deze havermout koeken heb je in no time iets lekkers in huis en als…

Havermout koeken

Ben je op zoek naar een gezond en lekker tussendoortje? Deze havermout koeken met zijn super lekker en gezond! Perfect om weer in het gezonde ritme te komen na de vakantie en voor in het trommeltje mee naar school voor de kids. Persoonlijk ben ik altijd op zoek naar de perfecte tussendoortjes. Ik hou van…

Appel kwark taartje

Van dit appel kwark taartje word je direct blij! Het is een geurig en gezond taartje en staat in een handomdraai in de oven. Wat een feest! Tijdens de mooie dagen afgelopen week was er één ochtend waarop wij in onz PJ thuis rondliepen en het buiten somber en koud was. Perfect weer voor comfort…

Hartige ei-muffins

In het kader #strakindatbadpak maakte ik vandaag deze hartige ei-muffins! Een echte uitkomst om te maken als je toch al de oven aan hebt staan. Ik had wat courgette over van het avond eten en bedacht dat ik het maar beter direct ergens in kon verwerken. Mijn nieuwe techniek haha. Zo gooien we weinig weg…

Bananenbrood met walnoten en rozijnen

Dit bananenbrood met walnoten en rozijnen is een van onze wekelijks terugkerende recepten! Wat een fijn brood als tussendoortje of als ‘koekje’ bij de koffie. En volgens de peuter is het ‘taart’ dus hij blij en wij ook! De originele versie van deze cake staat in Power Food van Rens Kroes. Echter heb ik ondertussen…

Ontbijtmuffins met bacon

Deze ontbijtmuffins met bacon zijn super als ontbijtje of tussendoor! En je kunt ze makkelijk aanpassen naar de inhoud van je koelkast! Bak een stel van deze muffins en je hebt een lekker ontbijt! Eet ze gewoon zo of met een geroosterd broodje. In een noodkreet opende ik van de week Pinterest. Mijn bikinibody heeft…

Ananas spinazie smoothie

Zo vlak voordat het weekend begint probeer ik nog wat vitamines binnen te krijgen. Deze ananas spinazie smoothie is super lekker en gezond. En ik beloof je… de groenten proef je niet terug! De hele week gaat er om zes uur een klein mannetje aan. Dit betekend dus korte nachtjes en laaaaange ochtenden. Met een…

Granola ontbijttaartjes

Deze granola ontbijttaartjes zijn lekker en feestelijk! Precies goed voor in het weekend dus. Gezien de grote voorraad granola die ik pas gemaakt heb was ik helemaal gelukkig met dit recept. Je kunt deze voor het ontbijt maken of als tussendoortje. Hoe leuk is het om te ontbijten met een ‘taartje’ en nog met een…