Heerlijke orzo met tomaat en halloumi

Dit verrukkelijke recept is snel, gezond en ontzettend lekker! De orzo met tomaat en halloumi gaat hier hier vaker op het menu komen! Hij is vrij snel te maken en is perfect voor het comfort food gevoel maar bevat toch veel groenten en je kunt hem zo spannend maken als je zelf wilt. Wil je…

Courgette pizza’s

Dit hapje kregen we een keer bij vrienden als vooraf. Wat een verrassend lekkere combi! Geheel in stijl van toen ben ik dit keer ook de mosterd vergeten, die hoort er dus nog op! Officiële recept is van Rens Kroes maar dit is de naar mijn koelkast aangepaste versie. Benodigdheden 4 personen: 1 courgette 3 plakken ham…

Broccolisoep met knoflookcroutons

Broccoli. In mijn ogen de held van de groentes. Altijd lekker en super gezond! Deze broccolisoep is erg gemakkelijk te maken en is verbazingwekkend lekker. En onze zoon is er dol op, ook fijn 🙂 Een groene soep is niet altijd even aantrekkelijk maar beloof me dat de kleur je niet laat weerhouden! Benodigdheden voor 4 personen:…

Pink Eggs

Deze pink eggs doen het altijd goed op een feestje! Makkelijk te maken en het ziet er gewoon top uit als hapje maar ook op de paasbrunch tafel. Bij gevulde eieren vind ik dat je vooral moet doen wat je zelf lekker lijkt als vulling. Hier een recept om je vast op weg te helpen en…

Pompoensoep met geitenkaas

Deze heerlijke pompoensoep is bij ons thuis vaste prik zodra de pompoenen weer bij de boer liggen. Zodra het weer kouder wordt en we de zomer gedag zeggen krijg ik altijd zin in zulke gerechten.  De salades worden ingeruild voor stevige soepen en heerlijke stoofschotels. Als je dit recept maakt ruikt het heerlijk in huis en…