Dit heerlijke eenpans recept met gnocchi is romig, gemakkelijk en perfect voor een diner met een extra touch. Wij zijn thuis enorm fan van gnocchi. Vaak bakken wij deze in de pan met boter, maar door dit recept is de gnocchi ook heerlijk. Gnocchi is gemaakt van aardappel dus voor ons een prima alternatief voor…
Categorie: Recepten
Ontbijt crumble met bosbessen en appel
In deze koude en grijze maand kunnen we wel wat kleur gebruiken. Deze ontbijt crumble met bosbessen en appel is echt een heerlijke start van de dag. Warme crumble, heerlijke winterse geuren en gemaakt van voedzame havermout en fruit. Perfect om de dag mee te starten deze onbijt crumble met bosbessen en appel. variatietip: voeg…
Camembert fondue met bladerdeeg hamstengels
Een heerlijk hapje voor de feestdagen. Lekker bij de Kerstborrel of als voorafje. Een fondue van camembert met knoflook en kruiden. Omringt door parmaham bladerdeeg stengels. Gegarandeerd succes dit recept! Benodigdheden 1 camembert in bakje 1 rol verse bladerdeeg 2 tenen knoflook gepeld en in dikke plakken gesneden 1 takje verse rozemarijn, in 4 stukken…
Banaan havermout muffins met notenpasta
Dit lijken toch net kleine gebakjes? Deze banaan havermout muffins zijn echt ontzettend lekker en makkelijk gemaakt. Perfect voor bij een kopje koffie of mee in de broodtrommel voor het 10 uurtje voor de kinderen of naar je werk. Deze banaan havermout muffins vries je ook makkelijk in waardoor ik het recept verdubbel en zo…
Ultieme havermout pannenkoeken met appel/pecan topping
Pannenkoeken! Ik ben er dol op en alleen al van de geur van pannenkoeken word ik heel gelukkig. Eindelijk heb ik een combinatie gemaakt die smaakt naar ouderwetse pannenkoeken maar dan stiekem wat havermout erdoor zodat je er langer vol van zit. In de Herfst maak ik graag deze pannenkoeken met een geurige warme appel…
Heerlijke orzo met tomaat en halloumi
Dit verrukkelijke recept is snel, gezond en ontzettend lekker! De orzo met tomaat en halloumi gaat hier hier vaker op het menu komen! Hij is vrij snel te maken en is perfect voor het comfort food gevoel maar bevat toch veel groenten en je kunt hem zo spannend maken als je zelf wilt. Wil je…
Witte bonenstoof met tomaat en kabeljauw
Door http://peulvruchten.nl werd ik uitgedaagd om aan de slag te gaan met een mystery box en daar bedacht ik dit super lekkere recept mee! Een heerlijke voedzame maaltijd die je gemakkelijk vooraf kunt bereiden en waarbij de kleuren van je bord af spatten! De witte bonen hebben een heerlijke stevige structuur en veel smaak, de…
Fluffy ricotta pancakes met mandarijn & kaneel
Ooit in New York heb ik ontbeten met van die mega fluffy pancakes. Heerlijk met een sloot koffie erbij die ze steeds komen bijschenken (ja net als in de film). Deze pancakes blijven me jaren later nog achtervolgen. Met deze fluffy ricotta pancakes was ik weer even terug in New York. Ze zijn ronduit goddelijk…
Chocolade Kruidnootrotsjes
Aangezien de pepernoten al een hele tijd in de winkel liggen en de herfst nu echt is begonnen kan ik me niets fijners voorstellen dan typisch herfstige smaken gecombineerd met pepernoten en chocolade. Deze chocolade rotsjes zijn echt easy peasy te maken en zo lekker! En een heel groot voordeel: door de chocolade ‘sluit’ de…
Havermout koekjes met banaan en kokos
Havermout en banaan. De twee dingen die zowel dochter als zoon met liefde eten! Met een zoon die non stop eet en vervolgens nog honger heeft ben ik altijd op zoek naar gezonde tussendoortjes, en vooral tussendoortjes die echt vullen. Met deze havermout koeken heb je in no time iets lekkers in huis en als…